Крылышки обязательно получатся сочными, вкусными и хрустящими, если вы приготовите их по этому рецепту. Вам понравится, ведь все максимально просто и доступно. Кстати, на праздник такие блюда очень хорошо заходят, ведь они сочетаются со всевозможными гарнирами и салатами. Поэтому смело берите на заметку этот рецепт, который выручит вас и в будни, и в праздники!
Хрустящие куриные крылышки
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг куриных крылышек
- 1 ст. ложка соли
- 1 ч. ложка куркумы
- 1 ст. ложка смеси специй (сухие травы, перец нескольких видов и т.д.)
- 2 ст. ложки льняного или оливкового масла
- 5-6 крупных зубчиков чеснока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриные крылышки вымыть, просушить на бумажных полотенцах. Чеснок очистить, нарезать зубчики на несколько частей, отправить к крылышкам.
Подготовить смесь для маринования: смешать соль, специи, сухие травы.
Добавить оливковое или льняное масло, хорошо перемешать.
Отправить подготовленную смесь к крылышкам и тщательно все перемешать. Оставить мариноваться на 1 час (а по возможности на ночь).
Переложить замаринованные крылья в рукав для запекания. Завязать его с двух сторон, оставляя внутри достаточно места для «роста» пакета. Запекать крылышки при 200С около 1 часа. Подавать блюдо обязательно горячим, можно как самостоятельное или же с гарниром, салатом и т.д.
