Учёные из китайского Университета Чжэнчжоу пришли к выводу, что шоколад полезен в борьбе с болезнью Альцгеймера. Содержащееся в нём химическое вещество теобромин обладает полезными свойствами для всего организма, в том числе и мозга, говорится в исследовании.
«Теобромин продемонстрировал нейропротекторные свойства и способность предотвращать повреждение нейронов, улучшать моторную память и когнитивные регуляторные функции. Учитывая низкую частоту побочных эффектов и минимальный вред для человеческого организма, теобромин и его производные могут стать эффективными средствами для профилактики нарушений, связанных с мозгом, что открывает широкие перспективы в области медицины», — сообщают авторы исследования.
Кроме того, отмечается, что теобромин помогает организму расщеплять жиры и способствует здоровью печени и почек. По словам ученых, употребление шоколада может даже укрепить иммунную систему благодаря его противовоспалительным свойствам.
«Теобромин демонстрирует противовоспалительное действие на различные типы клеток, включая макрофаги и хондроциты», — отметили учёные.
Фото: serezniy/depositphotos
