Вы любите сладкое? Если да, то у нас в стране есть на что соблазниться.
На всех рождественских ярмарках продаются звездочки со вкусом корицы. Это традиционная немецкая выпечка. Её начинают продавать уже с сентября и до Рождественских праздников.
Nürnberger Elisenlebkuchen («Нюрнбергские пряники Элизы»). Пряники с романтической историей продают только в холодное время года. Упаковывают их в красивые жестяные сундучки.
Schokoküsse («Шоколадные поцелуи»). Они представляют из себя суфле на круглой вафле. А сверху шапочка из легкого облачка белков и тонкий слой шоколада.
Мороженое в виде спагетти. «Макаронная» сладость очень любима детишками. Мороженное пропускают через специальный пресс и украшают ягодным джемом и белым шоколадом.
Кекс «Баумкухен» (нем. Baumkuchen). Традиционная рождественская выпечка в разрезе напоминает спил дерева. Сверху «съедобную деревяшку» поливают шоколадом. Вкус у выпечки божественный.
Берлинские пончики с начинкой из сливочного повидла или клубничного конфитюра с виду напоминают пушечные ядра.
Хрустящий торт «Укус пчелы», включает в себя ванильный пудинг и глазированный миндаль.
Десерт «Роте Грютце». Здесь всё просто и вкусно. Желе, взбитые сливки, мороженное.
Марципан из Любека (Lübeck). Только у нас в стране можно попробовать такое невероятное лакомство. Немецкий рецепт марципанов является классическим и признанным во всем мире.
Foto: depositphotos.com
