Овсянка полезна для здоровья. Бытует такое мнение. Правда, находятся и те, кто отрицает общее убеждение. Ну, что в каше полезного может быть? А, действительно, что?
Вплоть до 19 века овес считался одним из самых полезных продуктов. Его советовали употреблять как можно чаще. Что же говорят диетологи сегодня?
В овсянке очень много клетчатки, белка, витаминов, минералов. Она укрепляет иммунитет, регулирует уровень сахара в крови, дарит энергию и бодрость.
Входящие в состав овсянки витамин В, медь, цинк и марганец способствуют улучшению состояния кожи, волос, ногтей.
Кашка полезна и страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что вещества в составе продукта защищают стенки желудка от разрушительного влияния желудочного сока. Каша на молоке улучшает пищеварения.
Овсянка особенно рекомендована диабетикам, так как способствует снижению уровня сахара в крови. Она же снижает уровень холестерина, основного виновника закупорки сосудов.
Овсянку называют завтраком чемпионов, благодаря тому, что она калорийна, но не способствует набору веса. Почему? Потому что, овсяная каша ускоряет пищеварение. Вот и выходит – энергии калории дают много, а веса не добавляют.
Foto: https://pixabay.com/
Овсянка, сэр. Полюбите английский завтрак
