К сожалению, резко выросли и цены на пакетик картошки фри.
Но ведь это картофельное угощение легко можно приготовить дома. Специалисты протестировали замороженный картофель фри от различных производителей.
Результат? Оказалось, даже собственные торговые марки супермаркетов предлагают высочайшее качество. Абсолютных победителей два. Запеченный золотисто-желтый, хрустящий снаружи и восхитительно картофельный внутри в лидеры вырвался McCain «1-2-3 Frites Original» за 2,79 евро 750 грамм. Не отстает от него и картофель фри от Edeka «Original Backofen Frites» за 2,49 евро те же 750 грамм. Оба продукта впечатлили икачеством, и внешним видом.
Картофель фри от Aldi 0,99 евро за 500 грамм заработал минусы, поскольку он остается слишком мягким внутри, хотя снаружи уже поджаристые края края. Причина в том, что этот картофель фри содержит глюкозу, которая вызывает потемнение. Но сахар создает нагрузку на организм, а также увеличивает образование вредного акриламида. Картофель от demeter «Natural Coal» – оказался безвкусным. И еще один вывод. Почти весь картофель фри должен находиться в духовке дольше, чем указано на упаковке (McCain на 3 минуты, Edeka на 6 минут, Aldi на 12 минут).
Foto: studioM / depositphotos.com
