Традиционно рождественским угощениям считаются не только яблоки и миндаль, но и бразильские орехи. Но, в отличие от миндаля, с этим орехами Федеральное ведомство радиационной защиты Германии советуют проявить осторожность.
Бразильские орехи относят к продуктам, богатых селеном, который необходим для нормального образования гормонов щитовидной железы. Федеральное ведомство радиационной защиты (BfS), однако, рекомендует избегать их употребления, пишет t-online.
По данным властей, в бразильских орехах может содержаться радиоактивный радий, который попадает в орехи через корни деревьев. Они в основном растут в тропических лесах Южной Америки, а там в почве много радия.
Ведомство отмечает, что количество радия в орехах безвредно для взрослого. Но дети, беременные женщины и кормящие матери могут пострадать.
«Детям, молодым людям, будущим и кормящим матерям следует избегать употребления бразильских орехов в качестве меры предосторожности», — советует глава BfS Инге Паулини.
Употребление детьми бразильских орехов способно привести к попаданию в организм более высокой дозы радиации. Беременные и кормящие женщины могут передать радиоактивное вещество будущему ребенку или малышу.
По данным BfS, каждый житель Германии с продуктами питания потребляет в среднем около 300 микрозивертов радиации в год, что считается низкой дозой. Но если регулярно употреблять бразильские орехи, можно заметно увеличить эту дозу. Согласно расчетам экспертов, употребляя всего лишь 2 бразильских ореха ежедневно, человек получит 160 микрозивертов дополнительно. Если ребёнок съест такое же количество орехов, то его дополнительная доза будет 1000 микрозивертов из-за другого обмена веществ.
Фото: PantherMediaSeller / depositphotos.com
