Мясо требует слишком много ресурсов для производства. А в условиях, когда этих ресурсов тотально не хватает из-за войны и кризиса, Германия не может позволить себе тратить их слишком много. Поэтому министр развития ФРГ Свенья Шульце предлагает немцам есть меньше мяса.
Немецкий министр особое внимание уделяет свинине. Свенья Шульце говорит, что необходимо производить на 30% меньше этого вида мяса.
Таким образом министр хочет освободить миллион гектаров земли, которая сейчас используется под посевы. Речь идет о тех землях, на которых выращивают корма для животных. По словам Шульце, эта площадь составляет десятую часть пашни в ФРГ.
Вместо кормов для животных миллион гектаров сельскохозяйственных земель министр предлагает засеять зерном. А урожай следует экспортировать в развивающиеся страны. По ее подсчетам, можно вырастить на данной площади до 5 миллионов тонн зерновых культур. Отказом от мяса, считает Шульце, Германия смогла бы помочь преодолеть продовольственный кризис, который грозит миру из-за войны в Украине.
Однако предложение Свеньи Шульц вызвало резкую критику со стороны других политиков и экспертов.
«Эти требования невозможны даже с технической точки зрения. Фуражное зерно в основном выращивают в регионах, где почва зачастую непригодна для посева мягкой пшеницы», – объяснил глава Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид.
А эксперт по сельскому хозяйству СвДП Карина Конрад отметила, что предложение Шульце явно запоздало, поскольку на этих площадях уже посеяли ячмень для животных.
Фото: Svenja Schulze / twitter.com
