Вообще, насчет гавайской пиццы существует много споров. Некоторые итальянские пиццайоло с пеной у рта готовы доказывать, что никакой гавайской пиццы нет и быть не может. Это недопустимое сочетание ингредиентов. Какие еще ананасы?
Тем не менее, есть много поклонников именно такого варианта блюда. А придумал его вовсе не житель гавайских островов и даже не итальянец. Первую гавайскую пиццу в качестве необычного эксперимента приготовил канадец греческого происхождения – Сэм Панопулос.
В собственном ресторане он решил приготовить сладкую пиццу. В качестве основного ингредиента был выбран ананас. Пицца очень понравилась посетителям и с тех пор заняла достойное место в меню. Потом идея разошлась по миру. Гавайскую пиццу сегодня можно заказать везде. Но почему же она гавайская?
Всё очень просто. Когда Панопулос готовил свою первую необычную пиццу на банке с ананасами было написано «Гавайские». Вот отсюда и название.
Foto: Timmary / depositphotos.com
