Удивительные факты
Удивительные факты глазами ученых. Научные объяснения необычных явлений и событий.
В Японии существует уникальное отношение к недвижимости, где стоимость домов начинает снижаться с момента их постройки и к десятилетию владения может сократиться вдвое. Эта особенность...
Яйца Бенедикт. Как появился знаменитый американский завтрак
Яйца Бенедикт — это блюдо, которое стало символом утончённого вкуса и изысканного американского завтрака. Его история уходит корнями в конец XIX века, когда в Нью-Йорке...
История карри. Британские колонисты и индийская кухня
Истоки этой истории следует искать в эпохе, когда британские колонисты, очарованные богатым вкусом индийской кухни, привезли рецепт карри домой. Индийское карри, богатое специями, такими как...
Почему американские футболисты могут получить утконоса в награду
С 1894 года каждый год проходит традиционный матч по американскому футболу между командами «Ducks» (Утки) из Орегонского университета в городе Юджин и «Beavers» (Бобры) из...
Ризотто. История изысканного блюда итальянской кухни
Ризотто, изысканное блюдо итальянской кухни, имеет богатую историю, уходящую корнями в Средневековье. Это нежное и кремообразное блюдо из риса стало символом итальянского гастрономического искусства и...
Фо: вьетнамский суп с французской историей
Фо, вьетнамский суп, стал одним из самых известных и популярных блюд Вьетнама на международной кулинарной арене. Его насыщенный аромат, прозрачный бульон и тонкая рисовая лапша...
Удивительная история Эбби Хоффмана
Американский активист Эбби Хоффман в 1970 году выпустил провокационную книгу под названием «Укради эту книгу» («Steal This Book»). Название уже само по себе привлекает внимание...
Голубая кровь: не только у аристократов
Кровь большинства позвоночных животных и человека имеет красный оттенок благодаря содержанию окисленного железа в гемоглобине. Однако в природе существуют организмы с голубоватой кровью. Давайте узнаем,...
История названия блюда. Почему «солянка»?
Существует несколько версий происхождения названия этого популярного блюда. Одна из них гласит, что изначально густой и насыщенный суп назывался «селянка», что означало деревенская или сельская...
Китайский способ измерения времени
В древнем Китае широко использовались свечные часы. Эти уникальные устройства позволяли отслеживать время благодаря постоянной скорости горения свечи из определенного материала. Свечу размечали делениями, которые...