Немцы очень любят дачи! Это место отдыха и тишины, где можно ненадолго позабыть о повседневной рутине и расслабиться. Дачи, в представлении немца, должны быть украшены цветами, кустами, деревьями. Это что-то наподобие мини-парков.
А вот среди переселенцев бытует другая тенденция. Жители бывшего СССР привезли в Германию свои традиции, в том числе и касательно дач. Они разбивают здесь овощные огородики и садики с плодовыми деревьями и кустами.
Однако частенько желаемое невозможно реализовать на небольших участках. Чтож, можно воспользоваться хитростью и высадить культуры очень плотно. Вот только нужно знать, уживаются ли растения друг с другом. Не станет ли одно растение угнетать другое. Некоторые растения высаживаются между рядами, а другие лучше чередовать с основными культурами.
О совместимости овощей на грядках
Между рядами высаживаются:
– шпинат, укроп или салат – с белокочанной капустой;
– салат и укроп хорошо уживается со свеклой;
– бобовые, сахарная кукуруза и укроп хорошо соседствуют с кабачками;
– чеснок, бобовые и редис – будут хорошими соседями картошке;
– шпинат или редис с морковными грядками.
Внутри ряда, чередуясь с основными культурами:
– укроп, редис, салат с цветной капустой;
– бобовые, тыква, кукуруза, редис с ранним картофелем;
– салатом, укроп и фасоль с поздней капустой;
– редька, лук на зелень или свекла с огурцами;
– чеснок и редька с томатами.
Какая культура высаживается раньше
Сэкономить можно высаживая овощные культуры, учитывая время их созревания. Ведь, когда урожай раннеспелых овощей будет убран, можно будет провести повторные посевы. Итак, высаживаем:
– кресс-салат или редис, затем огурцы;
– салат или лук на зелень перед капустой;
– любые зеленые культуры, шпинат или редис – томаты;
– после раннего картофеля – репа, дайкон, горох, редис, свекла;
– после салата – редис и наоборот;
– после капусты ранней – лук и салат;
– после шпината, редиса или салата – лук на перо.
Foto: gardenguru / depositphotos.com
