Этот рислинг родом с виноградников, расположенных на склонах Мозеля, там, где крутые террасы виноградников обнимают изгибы реки. Вино Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese обладает невероятным сочетанием свежести и сладости. В его аромате ощущаются яркие фруктовые ноты — спелые яблоки, груши и цитрусовые. Это вино раскрывается постепенно, начиная с нежной сладости и завершая лёгкой минеральной прохладой, характерной для вин этого региона.
Почвы на этих склонах богаты минералами, что придаёт вину особую глубину вкуса. Каждый глоток напоминает о прохладных утренних туманах, опускающихся на виноградники. Это вино относится к категории Spätlese — позднего сбора, что придаёт ему более насыщенный и сладкий вкус по сравнению с традиционными рислингами.
Karthäuserhof Riesling Spätlese идеально подходит для сопровождения десертов и лёгких фруктовых блюд, а также станет отличным выбором для блюд с рыбой и морепродуктами. Особенно хорошо это вино подойдёт к сырам с благородной плесенью, таким как бри или горгонзола, подчёркивая их нежные солёные нотки.
Цена бутылки этого вина в Германии варьируется от 30 до 50 евро, в зависимости от года урожая. Это вино не только раскрывает богатую палитру вкусов, но и приглашает вас в путешествие по виноградникам Мозеля, где каждый глоток наполняет атмосферой этих мест.
