Винодельческое хозяйство Weingut Wittmann в регионе Рейнхессен славится своими высококлассными винами, и Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs — одно из лучших среди них. Этот рислинг раскрывает своё утончённое великолепие с первых нот. В его аромате можно уловить свежесть зелёного яблока, персика и цветущих садов. Но что делает его действительно уникальным, так это тонкая минеральная основа, которая остаётся на языке, придавая вину глубину и сложность.
Виноградники, на которых произрастает виноград для этого вина, расположены на известняковых почвах. Это добавляет вину характерный вкус с нотками земли и камня, что является отличительной чертой вин Рейнхессена. Благодаря этому вину удаётся сохранить баланс между яркой кислотностью и мягкостью фруктовых тонов, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит классический стиль рислинга.
Weingut Wittmann Kirchspiel Riesling прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно устрицами и мидиями. Его свежий и хрустящий вкус также отлично подойдёт к лёгким салатам и блюдам азиатской кухни. Особенно хорошо это вино раскрывается при подаче с блюдами, богатыми специями, подчеркивая их ароматы и создавая гармонию во вкусе.
Цена одной бутылки этого рислинга в Германии варьируется от 40 до 70 евро, что делает его премиальным выбором для особых случаев. Это вино не только радует вкусом, но и передаёт дух и характер Рейнхессена, превращая каждый глоток в маленькое путешествие по виноградникам этого региона.
