В жарком сердце Каталонии, среди крутых горных склонов, рождается удивительное вино Priorat. Этот красный напиток обладает силой и глубоким характером. Неудивительно: ведь он создан из таких же сортов винограда, как Гренаш и Кариньян. Приорат привлекает тёплым, но мощным вкусом с оттенками спелых ягод, черной смородины, минеральными нотами и легким послевкусием пряностей. Этот вино несет в себе всю страсть и тепло испанского солнца.
Производится вино в одноимённом регионе Испании, который славится уникальными почвами с вулканической породой. Именно здесь на высоте в 300-400 метров над уровнем моря виноград набирает терпкость и вкус. Долгий процесс выдержки в дубовых бочках придает ему бархатистую текстуру и уникальный аромат с нотами дыма. Priorat хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, идеально подходит к жареной утке, баранине и даже к блюдам с богатым вкусом, как, например, мясные деликатесы и зрелые сыры.
Средняя стоимость бутылки в Германии колеблется от 25 до 40 евро, в зависимости от выдержки и производителя. Это не просто вино — это память о солнечных испанских днях и скалистых вершинах, пропитанных ароматом земли. Priorat — вино для настоящих ценителей, которые ищут не только вкус, но и историю в каждом глотке.
