Вино Bodegas Roda Cirsion из региона Риоха — это богатое красное вино, которое покоряет чувственностью и уникальностью. Цвет глубокий, рубиновый, с блеском, будто в каждой капле таится испанское солнце. Крепость напитка — 14,5%, что придаёт ему плотность и силу, не утяжеляя вкус, но подчёркивая его сложность.
На первом глотке ощущается зрелость и полнота, оттенки чёрной смородины, вишни и сливы. Постепенно на передний план выходят оттенки лакрицы, пряностей и лёгкий аромат дуба, который остаётся в послевкусии благодаря длительной выдержке в бочках из французского дуба. Кислотность у этого вина умеренная, она не доминирует, но добавляет бодрящий оттенок, который так ценят знатоки. Бархатистое послевкусие держится долго, оставляя тонкие нотки какао и ванили.
Bodegas Roda Cirsion гармонирует с блюдами, которые подчеркнут его характер: идеально подойдут жареное мясо, особенно ягнёнок или говядина, выдержанные сыры с насыщенным вкусом и специи. Оно также прекрасно раскрывается в сопровождении дичи — например, с запечённой уткой. А чтобы насладиться этим вином полностью, рекомендуется охладить его до 16-18 градусов.
Бутылка Cirsion обойдется примерно в 170 евро в Германии. Вино настолько полнотелое и изысканное, что его ценят как достойное украшение к праздничному столу и редкую жемчужину в коллекции.
