Bressia Profundo — красное вино, отражающее страсть и мастерство аргентинских виноделов. Оно создается в регионе Мендоса, известном высокогорными виноградниками у подножия Анд. Напиток является купажем из Мальбека, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, что придает ему многогранный вкус и сложный аромат.
Bressia Profundo раскрывается насыщенными нотами спелой сливы, черной смородины и оттенками шоколада. Его терпчинка изящна, а крепость, составляющая около 14%, делает вино насыщенным, но сбалансированным. Послевкусие долгое, с легкими акцентами дуба и специй.
Это вино рождается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, где прохладные ночи и теплые дни создают условия для медленного созревания винограда. Оно выдерживается в бочках из французского дуба, что придает напитку бархатистость и глубину.
Bressia Profundo гармонирует с блюдами аргентинской кухни. Это вино идеально подчеркивает вкус стейков на гриле, мясных запеканок и зрелых сыров. Оно также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как паста с томатным соусом и травами.
Стоимость бутылки в Германии составляет около 25-40 евро.
Интересно, что винодельня Bressia – семейный проект, основанный Уолтером Бресьей, признанным мастером аргентинского виноделия. Слоган винодельни звучит как «Вино с душой», и это идеально передает дух Bressia Profundo.
