В самом сердце Швейцарии, среди горных склонов Вале, рождается Cave Caloz Humagne Rouge. Это редкое вино обладает характером, напоминающим саму природу Альп. Оно словно свежий ветер в горах: свободное, немного суровое, но чарующее.
Первый глоток раскрывается терпкостью лесных ягод, дикой малины и брусники. Затем появляются нотки сушёных трав, горького шоколада и можжевельника. Вино средней плотности, с нежной кислотностью и бархатистыми танинами, оставляющими долгое травянистое послевкусие.
Этот напиток создан из Humagne Rouge — старинного швейцарского сорта винограда. Крепость вина 12,5%.
Вино отлично сочетается с дичью, грибными блюдами, выдержанными сырами. Особенно хорошо оно раскрывается в прохладный вечер у камина, когда за окном шумит ветер.
Цена в Германии — около 35-50 евро.
