Jim Barry The Armagh — одно из величайших вин Австралии. Это вино, словно кусок раскалённого солнца, отражает мощь долины Клэр, где виноград растёт под палящим небом Южной Австралии. Каждая бутылка — это концентрированное выражение терруара, полный вкус и история семьи Барри, которая создаёт легендарные вина уже более полувека.
The Armagh — насыщенное красное вино, произведённое из сорта Шираз. В бокале оно переливается оттенками густой тёмной вишни с лёгкими фиолетовыми бликами. Аромат впечатляет: чернослив, черника, лакрица и нотки эспрессо, плавно перетекающие в пряности и дуб. Вкус многослойный и крепкий, с мощной танинной структурой и оттенками шоколада, табака и гвоздики. Кажется, что это вино можно разрезать ножом — настолько оно плотное.
Крепость The Armagh достигает 14,7%, но за счёт выдержки алкоголь не доминирует. Вино долго раскрывается в бокале, с каждым глотком проявляя новые грани.
The Armagh идеально сочетается с блюдами на основе дичи, стейками и мясными рагу. Австралийцы подают его с жареным ягнёнком или копчёными свиными рёбрышками. Это вино требует ярких вкусовых партнёров, которые смогут дополнить его сложность.
В Германии бутылка Jim Barry The Armagh стоит от 200 до 300 евро в зависимости от винтажа. Это не просто напиток, а вложение в коллекцию и шанс прикоснуться к настоящему австралийскому винному искусству.
Интересный факт: название «The Armagh» — это дань памяти ирландским корням семьи Барри. Виноградники были посажены в 1968 году, а первое вино под этим именем вышло в 1985 году. Сегодня The Armagh считается одной из икон австралийского Шираза и регулярно получает высокие оценки критиков по всему миру.
Jim Barry The Armagh — вино, которое не оставляет равнодушным. Оно впечатляет с первого взгляда и остаётся в памяти надолго.
