Нарезка лука может стать истинным испытанием, когда его резкие пары начинают щипать глаза. Однако существует простой и эффективный способ избежать этой неприятности. Если вы хотите сохранить свои глаза в безопасности и сделать процесс нарезки более комфортным, попробуйте следующий метод.
Просто разрежьте лук пополам и опустите обе половинки в холодную воду на несколько минут. Этот простой трюк поможет снизить количество раздражающих веществ, которые выделяются при нарезке, и значительно уменьшит их воздействие на слизистую глаз.
Таким образом, благодаря этому нехитрому приему, вы сможете наслаждаться готовкой без лишних слез!