Мы не любим варить свеклу из-за долгого процесса, грязных кастрюль и интенсивного запаха. Но можно заменить этот подход на более простой идеальный метод — запекание в микроволновке.
Процесс:
Вымойте свеклу и удалите всё лишнее, положите в целлофановый пакет в микроволновку. Надрежьте каждый корнеплод. Оставьте пакет немного приоткрытым для выхода пара и запекайте при полной мощности в микроволновке от 10 до 12 минут. Через 10 минут проверьте готовность, проткнув ножом: если мягкая, значит готова. Готовность зависит от типа микроволновки и размера свеклы. Оставьте готовую свеклу остывать на несколько минут.
Готова! Осталось почистить и можно готовить разнообразные блюда из нее.
