Желе в такой необычной форме не оставит равнодушным ни одного человека за столом. Яркие оранжевые дольки эффектно выглядят и обладают насыщенным апельсиновым вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 апельсина
- 200 мл воды
- 3 ст. л. сахара
- 25 г желатина
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Желатин залить половиной воды и оставить до набухания.
Апельсины помыть, разрезать пополам и выжать сок. Из половинок убрать оставшуюся мякоть и пленки.
В оставшуюся воду добавить сахар и довести до кипения, затем снять с огня и добавить желатин. Хорошо перемешать до полного растворения.
Влить в желатиновую смесь апельсиновый сок, перемешать и процедить. Залить в формочки из апельсиновой кожуры, поставив их на стаканы.
Убрать в холодильник на 4-6 часов до полного застывания, затем разрезать на дольки.
