Шоколадное пирожное, традиционное для американской кухни, восхищает насыщенностью вкуса и аромата. Мягкая корочка снаружи и плотное, влажное тесто внутри дарят незабываемые ощущения, а научиться готовить этот шедевр может даже ребенок.
Брауни
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 175 г сливочного масла
- 200 г горького шоколада
- 250 г сахара
- 130 г пшеничной муки
- 3 куриных яйца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром.
Соединить яичную массу с шоколадной, перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Вылить тесто в прямоугольную форму 30 х 22 см, выстеленную пергаментом, поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Готовому брауни дать остыть, вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию посыпать сахарной пудрой.
