Быстрое блюдо для всей семьи. Его можно готовить как десерт к чаю или как завтрак. За считанные минуты получается нежный и аппетитный рулет с восхитительной начинкой, при этом тесто готовить не нужно, ведь основа — тонкий лаваш! Блюдо получается сладковатым на вкус за счет бананов, но можно также дополнительно подсластить его медом или сгущенкой. Либо дополнить подачу этими продуктами в отдельных пиалах.
Лаваш с рикоттой, яблоком и бананом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 большой лист тонкого лаваша
- 10 г сливочного масла
- 50 г сыра рикотта
- ½ сладкого яблока
- ½ крупного спелого банана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разложить лист лаваша на доске, смазать его небольшим количеством сливочного масла комнатной температуры.
Подготовить начинку: нарезать яблоко и банан мелкими дольками.
Сверху на лаваш разложить сыр рикотта, он мягкий, поэтому его можно намазывать на лаваш как масло.
Затем в середину лаваша поместить начинку: нарезанные банан и яблоко.
Свернуть лаваш с рикоттой, бананом и яблоком плотным конвертом.
Поджарить заготовку с двух сторон.
Жарить на медленном огне, примерно по одной минуте с каждой стороны, в сковороду добавить небольшое количество сливочного масла.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
