Мороженое можно легко сделать в домашних условиях, чтобы получить насыщенный сливочный вкус, нежнейшую текстуру и уверенность в натуральности состава. Такой десерт придется ко столу в любое время года.
Мороженое
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г сливок 33-35%
- 130 г сгущенного молока
- 130 г песочного печенья
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Холодные сливки взбить до мягких пиков.
Продолжая взбивать, постепенно добавить сгущенку.
Убрать в морозильную камеру. Доставать каждые 40-50 минут и хорошо перемешивать до однородности. Повторить 3-4 раза.
На дно формы выложить печенье.
Сверху выложить мороженое, разровнять.
Закрыть оставшимся печеньем и убрать в морозильную камеру до полной готовности (6-8 часов).
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
