Привычное на завтрак блюдо можно сделать очень романтичным и тематическим. К примеру, приготовить сырники не «котлетками», а в виде сердечек! Блюдо в таком виде подчеркнет ваше внимание и особое отношение. Вкусный ароматный кофе или чай в дополнении к нескольким вкусным сердечкам – и ваши старания достойно оценят!
Сырники с орехами «Доброе утро, мама»
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г творога
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 5 ст. л. пшеничной муки
- 3 грецких ореха
- 30 мл подсолнечного масла
- Коктейльные вишни, сметана, мята – для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аккуратно отделить желток от белка. Добавить желток в творог, белок не используется. Хорошо перемешать.
Добавить сахар и еще раз перемешать.
Для того чтобы тесто для сырников получилось сравнительно плотным, необходимо добавить пшеничную муку. Тщательно перемешать ингредиенты.
Очистить грецкие орехи и натереть их на мелкой терке. Добавить в тесто и перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие сырные лепёшки примерно по 40 г каждая. С помощью формочек вырезать из них сердечки.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, аккуратно опустить в него сырники – сердечки. На среднем огне поджарить заготовки с двух сторон. На каждую из сторон понадобится около 2 минут.
Если необходимо эффектно украсить приготовленное блюдо, для этого лучше всего подойдут коктейльные вишни, сметана и свежие листья мяты
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
