TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Десерты Рецепты

Яблочный пирог с меренгой

пирог меренгой

Шарлотка – привычный и простой десерт, который в любой момент можно быстро приготовить к чаепитию. Но попробуйте приготовить его со слоем воздушной меренги, и обычный яблочный пирог преобразится в изысканный десерт, тающий во рту!

Яблочный пирог с меренгой

Яблочный пирог с меренгой Яблочный пирог с меренгой Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 55 г сливочного масла
  • 170 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г сметаны
  • ½ лимона
  • 125 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 2 крупных зеленых яблока
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мягкое масло взбить с 75 г сахара до пышности, добавить желтки и перемешать. Добавить сметану, щепотку соли и взбить.

1

Муку соединить с разрыхлителем и в два приема вмешать в массу. Переложить тесто в форму диаметром 18 см.

2

Яблоки очистить, нарезать и соединить с 1 ч. л. сахара, специями и крахмалом. Добавить лимонный сок и цедру. Выложить сверху на тесто и выпекать 15 минут при 180°C.

3

Белки вбить в пену со щепоткой соли. Добавить оставшийся сахар и взбить до жестких пиков.

4

Выложить меренгу на пирог.

5

Выпекать 20 минут при 180°C.

6

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Яблоки, запеченные с фетой

admin

Пицца с тунцом и козьим сыром

admin

Пикантный салат из индейки от Джейми Оливера

admin
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии