Без десерта никак! А что если это будет не просто вкусный, но и полезный десерт? Как? Легко! Можно остановить свой выбор на яичной сладкой запеканке, в состав которой входит также творог и яблоко. Получается очень вкусно, аппетитно и ароматно. Приготовление простое, начинку по желанию можно варьировать.
Яичная запеканка с яблоком и творогом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 куриных яйца
- 100 г творога любой жирности
- 1 крупное яблоко
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. манной крупы
- 5 г сливочного масла
- Ваниль, корица – по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смазать форму маслом, в ней же взбить куриные яйца с сахаром.
Добавить в яичную пенку творог, хорошо растереть его вилкой. Можно также предварительно перетереть творог через сито. Перемешать. По вкусу можно добавить немного ванили или корицы.
Добавить манную крупу. В этом рецепте она как «загуститель». Оставить заготовку на 10-15 минут, чтобы настоялась крупа.
Очистить яблоко от кожуры, нарезать его тонкими ломтиками. Кроме яблока можно также использовать грушу, ягоды и т.д.
Разложить яблочные дольки в яичную заготовку и отправить в духовку, предварительно разогретую до 220С. Запекать около 30 минут.
Сервировать блюдо можно как горячим, так и остывшим. Для украшения подойдут листики мяты и коктейльная вишня.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
