Блюдо детское, но его любят взрослые тоже. Готовится просто, при этом оно может стать замечательным семейным развлечением. Ведь детям нравится творить, особенно на кухне с едой! Разрешите им поэкспериментировать, понравится всем! Декор для этого десерта можно выбрать на свой вкус. В рецепте используется кокосовая стружка и сахарные бусины, но можно также взять орешки, всевозможные посыпки и т.д.
Зефирки в шоколаде
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г зефира небольших размеров
- 100 г черного шоколада
- 20 г сливочного масла
- 5 ст. л. кокосовой стружки
- 5-10 шт. декоративных бусинок
- 4-6 деревянных палочек для шашлыка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поломать шоколад, добавить к нему сливочное масло. Смесь растопить на водяной бане.
Пока топится шоколад, можно продеть зефирки на деревянные шпажки, примерно по 3-4 штуки на каждую (зависит от размеров зефира).
Растопленный на водяной бане шоколад хорошо перемешать до однородного состояния, дать ему немного остыть.
Затем облить заготовки шоколадом. Поливать обильно, со всех сторон и по возможности толстым слоем, так будет вкуснее.
Затем посыпать часть заготовок кокосовой стружкой, а часть украсить декоративными сахарными бусинами либо на свой вкус специальной посыпкой для выпечки и т.д. Отправить зефирки в шоколаде в холодильник примерно на 7-10 минут, чтобы лучше схватился шоколад.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
