Этот куриный пилаф с овощами — отличный вариант незатратного, быстрого и простого блюда, которое может быть легко приготовлено в мультиварке. Его вкус и питательные свойства делают его привлекательным выбором, особенно в зимний период.
Курино-овощной пилаф в мультиварке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 филе куриного бедра
- 1 луковица
- 250 г длиннозернистого риса
- 2 ч. л пасты карри
- 250 мл бульона
- 300 г замороженных овощей
- 2 ст. л растительного масла
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло на режиме «Жарка». Обжарить до мягкости лук несколько минут.
Филе бедра промыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить к луку и готовить, помешивая, еще несколько минут.
Рис хорошо промыть под проточной водой и всплыть в мультиварку, перемешать, готовить 1-2 минуты.
Добавить карри- пасту, можно заменить пастой из сладкого перца, влить бульон. Перемешать, закрыть крышку мультиварки и включить режим «Плов».
Через 15 минут открыть мультиварку и добавить овощи и специи по вкусу, перемешать. Готовить еще 10 минут, чтобы бульон полностью впитался и овощи стали мягкими.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
