Это аппетитное низкокалорийное блюдо можно приготовить за 40 минут, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.
Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г фарша куриного филе
- 1 луковица
- 3 ст. л панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч. л сушеного майорана
- 1/2 ч. л сушеного орегано
- соль, перец по вкусу
- Соус:
- 250 мл йогурта
- 20 г укропа
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В куриный фарш добавить измельченный лук, пропущенный через пресс чеснок, травы, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и отбить фарш в течение 3 минут.
Сформировать из полученного фарша шарики, выложить в чашу мультиварки смазанную каплей растительного масла. Выставить режим «Выпечка» время готовки 20 минут.
В глубокой миске смешать йогурт, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
Влить готовый соус в мультиварку, включить режим «Тушение» и готовить все вместе еще 20 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
