Увидев название, можно подумать, что речь пойдет о птице, но нет: «грудка» в этом случае означает «ком», а блюдо представляет собой нежнейший десерт на основе яиц и молока, который очень легко приготовить в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л молока
- 10 яиц
- 10 г ванильного сахара
- 4 ст. л. сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбить яйца.
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Влить молоко и взбить до однородности.
Влить в чашу мультиварки и включить программу «Подогрев» на 45 минут. Закрыть крышкой.
Через 15 минут открыть мультиварку, оставшееся время готовить, помешивая раз в 4-5 минут. Выложить в дуршлаг, выстеленный марлей, отжать и убрать в холодильник на сутки.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!