Шарлотка с капустой, приготовленная в мультиварке — это удивительно простое и вкусное блюдо для повседневного стола. Легкий рецепт требует минимум усилий, а результат радует нежным тестом и сочной, и сладковатой капустной начинкой.
В глубокой миске соединить куриные яйца, теплый кефир, растительное масло и соль по вкусу. С помощью миксера взбить на протяжении нескольких минут, должна получиться пышная масса. В полученную массу постепенно ввести просеянную муку, разрыхлитель и итальянские травы. Аккуратно перемешать, чтобы не образовались комочки, но при этом тесто сохранило свою воздушность. Белокочанную капусту тонко нашинковать длинными полосками и выложить в миску с тестом. Хорошо перемешать. Переложить тесто в чашу мультиварки, предварительно застеленную пергаментом. Если покрытие чаши хорошее, можно ничем не застилать, просто смазать тонким слоем сливочного масла. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка», 60 минут. Переложить готовый пирог на металлическую решетку и дать полностью остыть.
Шарлотка с капустой
Распечатать
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
