Бутерброды, паста, выпечка, салаты — везде вяленые томаты будут к месту, а уж домашнего приготовления они получаются просто непревзойденными. Вам вовсе не обязательно иметь специальную технику, чтобы сделать баночку вяленых помидоров: достаточно обычной мультиварки.
Вяленые томаты в мультиварке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г маленьких томатов
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. черного молотого перца
- 3 зубчика чеснока
- 150 мл оливкового масла
- ½ ч. л. сухого базилика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Томаты помыть, обсушить и разрезать на четверти.
Выложить чашу мультиварки пергаментом и выложить томаты срезами вверх в один слой.
Соединить соль, перец, базилик и сахар, перемешать.
Посыпать смесью томаты и сбрызнуть оливковым маслом. Готовить в режиме «Выпечка» 4 часа.
Выложить в чистую банку 1 измельченный зубчик чеснока, влить 3-4 ст. л. масла. Сверху выложить слой томатов, повторять чередование, пока банка не заполнится.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
