Готовим вкусный имбирный чай! И скорее это даже не чай, а напиток из имбиря, так как готовится он без участия чайных листьев. Это полезно, очень вкусно, а также оригинально и пикантно. Кстати, отчасти этот напиток входит в меню индийских ресторанов. А у вас есть возможность приготовить и попробовать его дома!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
400 мл кипятка
10-20 г корня имбиря
4 дольки лимона
1-2 веточки свежей мяты
1-2 звездочки бадьяна
2 палочки корицы
Сахар или мед – на свой вкус
- Хорошо вымыть лимон и корень имбиря. Нарезать лимон крупными кружочками.
- Корень имбиря очистить нарезать тонкими пластинами. Если хочется получить более насыщенный вкус напитка, тогда лучше натереть очищенный корень имбиря на мелкой терке.
- Сложить в чашу френч-пресса лимонные и имбирные дольки, добавить бадьян, корицу, промытые листики мяты.
- Залить ароматную смесь кипятком, перемешать.
- Накрыть крышкой-прессом и оставить на 10-15 минут настаиваться. Подавать можно с медом или с сахаром.
Приятного аппетита!
