Безумно вкусная горячая закуска. Нежный камамбер с жидкой серединкой невероятно хорошо сочетается с персиком и медом. Аромат сухих трав, персика и тонкий шлейф камамбера звучит неповторимо вкусно и аппетитно. Почему бы не приготовить такую закуску для друзей или для родных? Тем более приготовление не требует серьезных усилий!
Камамбер с персиком в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 250 г сыра камамбер
- 2-3 крупных спелых персика
- 1 ч. ложка сухих трав
- 2 ст. ложки жидкого цветочного меда
- руккола или мята – для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Персики вымыть, нарезать крупными дольками, кожуру не снимать.
Камамбер выложить в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Сверху сделать надрезы, посыпать сыр сухими травами.
Разложить вокруг Камамбера дольки персиков. Отправить заготовку в хорошо прогретую духовку.
Запекать Камамбер с персиком 30-35 минут при 200С. За это время снаружи он слегка подрумянится, а его серединка станет жидкой.
После чего полить горячее блюдо цветочным медом и сразу же подавать к столу. Можно украсить блюдо рукколой или мятой. Также подачу можно дополнить багетом.
