Слегка терпкий вкус рукколы перебивается сладкой клубникой, образуя неповторимый вкус. Яркий и нежный, вкусный салат. Для любителей необычных блюд, при этом простых и оригинальных по вкусу. Для приготовления подойдет только свежая клубника, так как замороженная не даст такого вкусного эффекта!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 120-150 г листьев рукколы
- 250-300 г свежей спелой клубники
- 50 г поджаренного арахиса (или фисташек)
- 1 ст. ложка оливкового масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Листья рукколы вымыть, просушить, большие концы оборвать, также по желанию сбрызнуть лимонным соком.
Клубнику вымыть, нарезать дольками, отправить в салатник к рукколе.
Затем добавить поджаренный арахис. Вместо него можно использовать фисташки или другие орехи.
Заправить салат оливковым маслом. Можно также добавлять жидкий мед. Подавать салат сразу же после приготовления, заправлять непосредственно перед подачей.
