Вкусные и нежные оладьи на десерт – это так просто и аппетитно! Оригинальный рецепт, по которому вы сможете с легкостью приготовить оладьи, порадует ваших домашних и вас. Маковые оладьи можно подавать как десерт, либо как завтрак, также они подойдут в качестве легкого перекуса. Для удобства в приготовлении используется готовая маковая смесь. Но также можно сделать ее самостоятельно. Об этом далее в рецепте.
Маковые оладьи
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- ½ стакана сахара
- 100 г маковой смеси
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 стакан пшеничной муки
- Ванильный сахар на свой вкус
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 40 мл подсолнечного масла
- 1 банан для подачи
- 1 киви для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриные яйца смешать с сахаром, хорошо взбить смесь венчиком.
Добавить в смесь маковую начинку, либо предварительно обычный мак замочить кипятком, затем перетереть его при помощи погружного блендера. Затем добавить в яичную смесь сметану.
Добавить в тесто пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.
Аккуратно перемешать тесто венчиком. По консистенции оно получится, как густая сметана.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, аккуратно ложкой выложить тесто, примерно по одной столовой ложке на одну штуку оладьей. Жарить с двух сторон, примерно по 1,5 минуты каждую. Подавать с кусочками свежих фруктов.
