Нежный, бархатный мусс с приятной кислинкой придется по вкусу и взрослым, и детям. Даже привередливые малыши будут в восторге от манной каши в таком необычном виде. Готовить лакомство проще простого, а съедается оно за считанные минуты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 200 г малины
- 100 г сахара
- 50 г манной крупы
- 400 мл воды
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Измельчить малину в блендере, добавить 100 мл кипяченой воды и процедить. Сок убрать в холодильник.
Выжимки залить оставшейся водой и довести до кипения. Добавить сахар и проварить 10 минут.
Процедить отвар, добавить манную крупу и довести до готовности, постоянно помешивая.
Взбить, постепенно вливая сок, до увеличения массы в объеме. Разложить в креманки и убрать в холодильник до застывания.
