Закуска актуальная в любое время года, для любого стола, в том числе праздничного. Готовится за считанные минуты, уходит со стола так же быстро! Закусочные огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, сочными, со сладковатым медовым вкусом. Не передать словами как это вкусно, их нужно обязательно попробовать!
Медовые огурчики
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г свежих огурцов небольшого размера
- 2 ст. ложки цветочного меда
- 0,5 ст. ложки соли
- 0,5 ч. ложки смеси специй
- 1 небольшой пучок свежей зелени
- 5-6 зубчиков чеснока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы вымыть, нарезать брусочками по возможности одинакового размера, хвостики срезать.
Подготовить маринад. Для этого смешать соль, мед, специи и мелконарезанную свежую зелень (предварительно ее необходимо хорошо вымыть).
Этот маринад отправить к огурцам.
Затем очистить чеснок, нарезать его мелкими кусочками, можно также пропустить его через пресс по желанию. Добавить в огурцы и хорошо перемешать.
Затем переложить огурцы с маринадом в пищевой пакет, завязать его, потрясти огурчики и оставить на 2-3 минуты. После чего можно достать закуску из пакета, оформить к подаче!
