Коктейль «Мимоза» получает свой особенный характер благодаря клюквенному соку, который придает легкую горчинку и таинственный аромат леса. Это коктейль отлично заменяет шампанское и добавляет особый праздничный налет к вашему столу.
Клюквенная «Мимоза»
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 мл игристого вина
- 100 мл клюквенного сока
- 5 г замороженной клюквы
- 1 веточка розмарина
- 2 кубика льда
- 1 ст. л сахара
- 1 ч. л сока лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горлышко бокала смазать лимонным соком или любым сладким сиропом, затем окунуть горлышко бокала в сахар, чтобы получилась красивая искрящаяся каемка. Добавить кубики льда.
Влить в бокал игристое вино, используйте любое, которое вам нравится. С брютом коктейль получится терпким, а полусладкое вино сделает вкус более традиционным.
Добавить клюквенный сок. Если использовать свежеприготовленный, предварительно процедить его через небольшое сито. Аккуратно перемешать коктейль ложечкой, украсить розмарином и ягодами клюквы.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
