Легкая кокосовая панна-котта — отличный вариант на завтрак или десерт после ужина. Готовится на основе классического варианта. Для веганского варианта можно заменить молоко кокосовым молоком, а желатин — агаром.
Панна-котта кокосовая
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 мл кокосового молока
- 100 мл молока
- 2 ч. л. желатина (или агара)
- 70 г сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить необходимые ингредиенты.
Желатин разбавить 4 ст. л. воды и оставить набухать.
Кокосовое молоко, обычное молоко и сахар довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
Желатин распустить на водяной бане и смешать молоком, размешать до полного растворения.
Дать немного остыть, разлить в формочки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Подавать кокосовую панна-котту с клубничным джемом или курдом. Приятного аппетита.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
