Чай масала – напиток родом из Индии, но, несмотря на это, все продукты для его приготовления вы найдете в ближайшем магазине. Если надоел простой черный или зеленый чай, попробуйте этот рецепт, и вы будете приятно удивлены!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 мл молока
- 300 мл воды
- 1 ст. л. меда
- 4 ч. л. черного листового чая
- 1 щепотка корицы
- 1 звездочка бадьяна
- 5 зерен кардамона
- 3 горошины черного перца
- 2 бутона гвоздики
- ½ ч. л. сухого имбиря
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В сотейнике соединить воду и молоко, довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума.
Добавить черный чай.
Добавить пряности и мед, перемешать. Проварить 2 минуты, выключить нагрев и дать настояться 5 минут. Процедить и разлить по стаканам.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!