Свекольный смузи с яблоками — отличная альтернатива сокам, к которым мы привыкли. В овощных и фруктовых пюре сохраняются питательные вещества и клетчатка, которой уже не найти в соке (ведь все самое полезное — мякоть, соковыжималки выбрасывают). Свёкла придаст напитку насыщенный цвет и легкую сладость, которая прекрасно сочетается со вкусом малины, яблок, моркови и бананов. Апельсины добавят кислинку и получится прекрасный освежающий напиток.
Свекольный смузи с яблоками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 свеклы
- 4 моркови
- 3 яблока
- 2 небольших банана
- 1 апельсин
- 1 ст. малины (свежей или замороженной)
- Сок половины лимона
- Вода
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу нарезать мелкими кусочками и бланшировать (обдать кипятком), оставить полежать в воде 2 минуты, затем воду слить. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
Поместите свеклу, морковь, яблоки, бананы, апельсин, малину в блендер (в чашу с большими ножами) и измельчить до однородности.
Добавить сок лимона и, если смузи сильно густой, немного воды.
Заряд витаминов и бодрости готов! Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
