Cabernet Sauvignon — это один из самых известных и уважаемых сортов винограда. Он больше ассоциируется с французскими регионами. Но также выращивается и в некоторых немецких винодельческих зонах, таких как Пфальц и Баден. Это вино отличается густым вкусом с нотами чёрной смородины, табака и пряностей. Структура вина плотная, с насыщенными танинами, что делает его идеальным для прохладных осенних вечеров.
Cabernet Sauvignon прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как стейки или тушёная дичь, а также с выдержанными сырами. Стоимость бутылки этого вина в Германии может варьироваться от 18 до 30 евро. Это вино — отличный выбор для тех, кто ищет насыщенные и яркие вкусы, способные согреть в холодные осенние дни.
