Салат, без которого не обходится ни один Новый год, давно всем знаком. Но попробуйте сделать его с запеченными овощами вместо вареных – и привычное блюдо заиграет новыми гранями вкуса, а процесс приготовления станет в разы проще!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 средних картофелины
- 4 яйца
- 1 морковь
- 250 г консервированного горошка
- 5 соленых огурцов
- 150 г майонеза
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь и картофель почистить, нарезать кубиками и 30 минут запекать в рукаве при 180°C. Разрезать рукав, оставить овощи в духовке еще на 10 минут, затем дать полностью остыть.
Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать и добавить к овощам.
Нарезать кубиками колбасу.
Добавить нарезанные огурцы и консервированный горошек, посолить и заправить салат майонезом.
