Рубленные котлеты
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 300г куриное филе
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. крохмала
- 1 яйцо
- Укроп, соль, перец черный молотый по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Быстрый рецепт на обед или ужин с минимальным набором продуктов. Отличная
альтернатива классическим котлетам из фарша. Рубленные котлеты с зеленью и сметаной
получаются нежными и сочными.
Приготовление:
1. Филе нарезать мелкими кубиками.
2. Добавить яйцо, крохмал, сметану. Хорошо перемешать.
3. Укроп мелко нарезать. Добавить в фарш. Посолить и поперчить, оставить на 15 минут в холодильнике
5.Выложить ложкой на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.
