Очень легкий, вкусный и сытный салат с сыром, грушей и кислыми ягодами клюквы. Необычная заправка с маковыми зернышками делает его очень оригинальным блюдом, которое подойдет и для повседневного стола, и для пикника, и для праздника.
Легкий салат с грушей
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г салатной зелени
- 120 г твердого сыра
- 1 ст. соленого кешью
- 1 груша
- ½ ст. клюквы
- ½ ст. оливкового масла
- 2 ст. л. сахара
- 4 ст. л. лимонного сока
- 2 ч. л. маковых зерен
- ½ красной луковицы
- 1 ч. л. горчицы
- ½ ч. л. соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую емкость выложить салат и натереть на крупной терке сыр.
Грушу нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
Добавить клюкву и кешью.
Соединить оливковое масло, сахар, лимонный сок.
Добавить мак, измельченный красный лук, горчицу и соль, взбить венчиком.
Полить заправкой салат и перемешать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
