Необычный, яркий и вкусный салат в азиатском стиле. Кумкват и свежий имбирь идеально дополняют его пикантный вкус.
Острый капустный салат
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- ½ пекинской капусты
- 1 морковь
- 2 см корня имбиря
- 2 кумквата
- 1 красная луковица
- 3-4 пера зеленого лука
- 3-4 веточки петрушки
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. кунжута
- 1 ст. л. шрирачи
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать капусту.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Нарезать тонкими кружочками кумкват и корень имбиря.
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Измельчить зелень.
Соединить ингредиенты, добавить соус, оливковое масло, посолить и посыпать кунжутом.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
