Очень простое блюдо, приготовление которого займет у вас считанные минуты. Такая капуста отлично дополнит мясо, рыбу, овощную тарелку и любой гарнир.
Пряная цветная капуста на гриле
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг цветной капусты
- 120 г растительного масла
- 1 острый перец
- 30 г острого соуса
- 6 зубчиков чеснока
- 60 мл винного уксуса
- 60 г патоки
- 1,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. паприки
- 1 ст. л. сухого орегано
- ½ лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Удалить внешние листья цветной капусты, отрезать конец стебля и разрезать на кусочки.
Мелко нарезать перец, соединить с острым соусом, выдавленным чесноком и уксусом.
Добавить патоку, соль, паприку, орегано и масло, перемешать.
Обмазать кусочки капусты маринадом.
Готовить на гриле по 8-10 минут с каждой стороны. Подавать, сбрызнув лимонным соком.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
