Это удивительное блюдо, которое не только вкусное, но и является настоящим украшением на праздничном столе. Его название и внешний вид навевает атмосферу Рождества и создают праздничное настроение.
Салат «Рождественский венок» с говядиной
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г говядины
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 1 луковица
- 1 картофель
- 1 свежий огурец
- ½ сладкого перца
- 2 соленых огурца
- 4 ст. л майонеза
- 40 г укропа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Говядину отварить в подсоленной воде в течение 40 минут. Остудить. Нарезать небольшим кубиками.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками и добавить все ингредиенты к говядине.
Картофель отварить до готовности и остудить. Свежий огурец и отварной картофель нарезать небольшими кубиками, лук очистить и мелко нарезать. Добавить майонез. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат. Перемешать.
В середину сервировочного блюда поставить стакан, вокруг выложить салат в виде круга.
Достать стакан и украсить салат укропом. Из сладкого перца вырезать звездочки и выложить на венок.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
