Готовим изысканный салат с французским акцентом. В нем используется очень оригинальное сочетание продуктов, которое рождает незабываемый вкус. Конечно присутствие сыра бри в рецепте сразу же ставит салат в ряд для гурманов, тем не менее, можно его предлагать и тем, кто далек от кулинарных изысков. Ведь есть «риск» того, что блюдо зайдет на ура!
Салат с грушей и бри
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1-2 груши
- 4 грецких ореха
- 50 г рукколы
- 50 г сыра бри
- Мед – по желанию и вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить все необходимые для салата ингредиенты.
Промыть грушу, нарезать ее очень тонкими, практически светящимися, дольками. Лучше всего использовать сочную, спелую, сладкую грушу. Конечно, если таких нет, допустимо использовать и другие.
Очистить грецкие орехи, нарезать их.
Бри сложно нарезать ровными одинаковыми кусочками, поэтому следует нагреть нож над огнем, затем нарезать сыр.
Рукколу вымыть, порубить. Сложить в салатник рукколу, затем присоединить дольки груши.
Затем добавить грецкие орехи, аккуратно рассыпать их на подушку из рукколы и груши.
И добавить вкусный бри, на котором лежит вся пикантность этого салата. Удивительно, но этот салат можно даже не заправлять! Но если очень хочется, можно добавить немного жидкого меда при подаче.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
